Малина с миндальным кремом
3.5 см 
10 см 
140 г Открытый пирог из сладкого песочного теста с ярким вкусом спелой малины и запеченного миндального крема.
Состав:
Начинка: Малина с/м, мука миндальная (100% миндаль), сахар, молоко цельное пастеризованное 3,2%, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, ваниль натуральная. Тесто: Мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, сахар, желток яичный, вода, соль. Пищевая и энергетическая ценность на 100г: Белки 5г, Жиры 12г, Углеводы 27г, ккал 233.
3.5 см 10 см 140 г Открытый пирог из сладкого песочного теста с ярким вкусом спелой малины и запеченного миндального крема.
Малина и миндаль в этом пироге – как реверанс французским кулинарным традициям. Пирог с малиной и миндальным кремом – удивительное сочетание самодостаточных продуктов, которое создают уникальный дуэт.
В песочном пироге с малиной мы сочетаем спелую ягоду с франжипаном — классическим сладким кремом из миндальной муки, сливок и яиц. Мы готовим его из отборных продуктов и, добавляя малину, запекаем все на тонком тесте. Пирог с малиной получается сливочно-нежным, с тонким ягодным и миндальным ароматом.
Домашний пирог с малиной из песочного теста мы печем как большим, так и маленьким. Мини-формат — замечательная возможность подарить этот пирог себе или близкому человеку, с которым хочется разделить все лучшее, что у вас есть.
Оставить отзыв