Пирог Малина с миндальным кремом
850 г 
3 см 
22 см Открытый пирог из сладкого песочного теста с ярким вкусом спелой малины и запеченного миндального крема.
Состав:
Начинка: Малина с/м, мука миндальная (100% миндаль), сахар, молоко цельное пастеризованное 3,2%, яйцо куриное, мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, ваниль натуральная. Тесто: Мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, сахар, желток яичный, вода, соль. Пищевая и энергетическая ценность на 100г: Белки 5г, Жиры 12г, Углеводы 27г, ккал 233.
850 г 3 см 22 см Открытый пирог из сладкого песочного теста с ярким вкусом спелой малины и запеченного миндального крема.
Чудесная примета лета – домашние пироги с ягодами. Мы печём их круглый год, в том числе пирог с малиной — королевой летнего сада.
Для песочного пирога с малиной мы используем только целые ягоды, которые сочетаем с нежной миндальной заливкой. Это франжипан — изысканный французский крем, известный с XVII века, который готовится из миндальной муки, молока, сливочного масла, яиц и сахара. Готовый крем мы выкладываем на тонкое песочное тесто, опускаем в него малину и запекаем все до готовности.
Ягода, которую мы используем, правильно заготовлена, поэтому наш пирог с малиной в любой сезон имеет яркий вкус и аромат. Их подчеркивает миндаль, который идеально сочетается с малиной. Это один из самых популярных пирогов нашей пекарни. Закажите его и вы.
Оставить отзыв06.05.2018
Аноним
06.05.2018
08.03.2018
Татьяна
Очень вкусный пирог! Нежный вкус миндального крема хорошо сочетается с ароматом и легкой кислинкой малины. Не приторный. Буду заказывать еще.
08.03.2018