Пирог Вишня с белым шоколадом
950 г 
3 см 
22 см Пирог с начинкой из сочной вишни и ароматного белого бельгийского шоколада. Основа пирога - сладкое песочное тесто на сливочном масле.
Состав:
Начинка: Вишня с/м, шоколад белый Callebaut 25,9%, крахмал кукурузный, сахар. Тесто: Мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, сахар, желток яичный, вода, соль. Пищевая и энергетическая ценность на 100г: Белки 3г, Жиры 13г, Углеводы 32г, ккал 262.
950 г 3 см 22 см Пирог с начинкой из сочной вишни и ароматного белого бельгийского шоколада. Основа пирога - сладкое песочное тесто на сливочном масле.
Пирог с вишней – один из самых популярных пирогов нашей пекарни. Ничего удивительного: в нем яркий вкус спелой вишни сочетается со сливочной нежностью и сладостью белого шоколада.
Чтобы приготовить наш вишневый пирог, мы берем целую вишню и укладываем ее на тонкое песочное тесто, приготовленное на сливочном масле. Сверху – “капли” белого бельгийского шоколада, которые тают при выпечке. Все это отправляется в печь под ажурной сахарной сеткой. Так получается наш шоколадный пирог с вишней.
Очень просто понять, в чем секрет его успеха: закажите песочный пирог с вишней и приготовьтесь признать, что вишня и белый шоколад – счастливая пара.
Оставить отзыв