Замороженный мини пирог Вяленые абрикосы с шоколадом и орехами

130 г

3.5 см

10 см

Сладкий пирог с начинкой из вяленых на солнце абрикосов с добавлением черного бельгийского шоколада и жареного миндаля и фундука.

Состав:

Начинка: абрикос вяленый, шоколад черный Callebaut 53,8%, сахар, орех фундук, орех миндаль. Тесто: мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, сахар, желток яичный, вода, соль. Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки 5г, жиры 12г, углеводы 50г, 1377 кДж/ 329 ккал.

Инструкция по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 170ºC.
2. Достаньте пирог из упаковки. С помощью кисточки смажьте полоски теста взбитым яйцом и присыпьте их сахаром.
3. Подготовленный пирог положите в прилагаемую бумажную тарталетку и пеките на противне около 35 мин в режиме «конвекция» или «верх/низ».
4. Готовый пирог переложите на решетку или деревянную доску и дайте «отдохнуть» в течение 15-20 мин.