Пирог «Мак с крем брюле»

Отвариваем мак в молоке, выкладываем на песочное тесто, укрываем слоем сливочно-яичного крема и запекаем.

Классический
  • Масса ±50 г950 г
  • Диаметр22 см
  • Высота3 см

1 300руб.Цена

Характеристики

Состав:

Начинка: мак, сахар, молоко цельное пастеризованное 3,2%, манная крупа, сливки 20%, яйцо куриное, ваниль натуральная. Песочное тесто: мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, сахар, желток яичный, вода, соль.

В 100 граммах:

  • Ккал289,3
  • Белки6,4 г
  • Жиры15,2 г
  • Углеводы31,8 г
Подробнее

Отзывы

5.0Рейтинг

  • 5Рейтинг

    Заинтересовало сочетание начинки))) Заказали-попробовали-приятно удивились!)

    Читать далее
  • 5Рейтинг

    Этот пирог заставляет отправиться в детство. Вкус крем-брюле, разбавленный маком, - нереальное удовольствие. Пирог сладкий, вкусный, ароматный. Особо хочу отметить тесто – я не знаю, как вы над ним колдуете, но оно получается нереальным. Хрустит, рассыпается во рту, очень нежное. Вы большие молодцы. Так держать.

    Читать далее
  • 5Рейтинг

    Ну очень вкусный пирог. Только встали из-за стола, поэтому еще все воспоминания о нем настолько свежи, что я готова с вами ими поделиться. Тесто нежное, хотя и песочное. А раскатано как тонко – вы просто мастера. Ну а начинка – это отдельный шедевр. Мак и нежный крем-брюле – просто восторг. У меня даже слов нет. Спасибо вам за такие авторские пироги.

    Читать далее
  • 5Рейтинг

    Нереально вкусный пирог!! Осторожно: попробовав всего один кусочек, можно съесть целый пирог, настолько он бесподобен!

    Читать далее
  • 5Рейтинг

    Это очень опасный пирог, потому что его всё время хочется ёщё. Будьте бдительны!

    Читать далее
  • 5Рейтинг

    Я этот пирог заказывала на работу. Все в диком восторге.

    Читать далее
  • 5Рейтинг

    О пекарне узнала от своих французских друзей. С первой же встречи влюбилась в маковый пирог. Нежный, свежий, не слишком сладкий - то, что нужно для лёгкого чаепития.

    Читать далее

Мы любим эксперименты, и наш пирог с маком и крем-брюле — яркое подтверждение. Соединив два привычных и любимых многими вкуса, мы создали пирог одновременно домашний и изысканный.