Пирог Горгонзола с грушей
850 г
4 см 
18 см Открытый пирог с начинкой из сочной спелой груши, сыра горгонзола и лука порея.
Состав:
Начинка: тесто песочное, лук порей, тимьян, сливочное масло, груша, сыр "горгонзола", сливки, яйцо куриное. Тесто: Мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, вода, соль. Пищевая и энергетическая ценность на 100г: Белки 5г, Жиры 11г, Углеводы 17г, ккал 192.
850 г 4 см 18 см Открытый пирог с начинкой из сочной спелой груши, сыра горгонзола и лука порея.
С этим блюдом часто выбирают:
900 г 4 см 18 см Открытый пирог из песочного теста с запеченной тыквой, залитой сырным соусом с тимьяном.
1100 г 4 см 22 см Закрытый пирог с начинкой из семги, припущенного на сливочном масле шпината и брынзы.
1100 г 4 см 22 см Сезонный пирог из молодого барашка, томлёного с пряными травами: тархун, мята, кинза, петрушка, щавель и...
1100 г 4 см 22 см Сытный пирог с начинкой из томлёных куриных желудочков с вялеными томатами и тимьяном. В основе пирога...
Классическое сочетание сливок, сыра и лука-порея широко используется в европейской кухне при приготовлении супов, вторых блюд и самой разной выпечки. Мы добавили в эту прекрасную компанию кое-что еще, создав начинку для сытного пирога с грушами.
Почему этот грушевый пирог стоит попробовать?
В этом пироге сладость груши прекрасно сочетается с мягким вкусом порея и пикантностью горгонзолы – одного из самых интересных сыров с благородной голубой плесенью. В этот дуэт вплетаются бархатные нотки сливок и сливочного масла, пряный аромат тимьяна. Мы делаем такой пирог открытым, но начинка остается сочной после запекания на нашем фирменном песочном тесте.
Этот постный пирог – идеальный выбор для тех, кто любит сложные начинки с большим количеством ингредиентов. Все «голоса» в этом гастрономическом ансамбле тщательно подобраны и, мы уверены, придутся вам по вкусу. Остается только сделать заказ, а мы сделаем все возможное, чтобы вы, получив пирог с грушей и горгонзолой, оценили его вкус.
Оставить отзыв27.10.2019
Инга
Пробовала в кафе. Очень сытный. Обязательно попросите подогреть кусочек! По вкусу пирог скорее для тех, кто в теме) сочетание лука, груши и сыра – просто пальчики оближешь mon amour!
27.10.2019
10.01.2019
Светлана
Великолепный, изысканный вкус!!!! Влюбились с первого укуса)))) Очень рекомендую!!!!
10.01.2019
03.12.2018
Елена
Из 6-ти пирогов, который заказывали, этот разлетелся первым! Необыкновенно сочетание. Но хотелось бы сыра побольше и поменьше груши. Последняя не портит этот шедевр, но я просто люблю сыыыыр:-)
03.12.2018
20.04.2018
Виктория
Пирог очень вкусный, сочетание груши, лука порея и сыра горгонзола очень необычное, но вкус достаточно мягкий и приятный.
Всем любителям "сырного" обязательно понравится.
20.04.2018