Пирог Горгонзола с грушей

Классическое сочетание сливок, сыра и лука-порея широко используется в европейской кухне при приготовлении супов, вторых блюд и самой разной выпечки. Мы добавили в эту прекрасную компанию кое-что еще, создав начинку для сытного пирога с грушами.

Почему этот грушевый пирог стоит попробовать?

В этом пироге сладость груши прекрасно сочетается с мягким вкусом порея и пикантностью горгонзолы – одного из самых интересных сыров с благородной голубой плесенью. В этот дуэт вплетаются бархатные нотки сливок и сливочного масла, пряный аромат тимьяна. Мы делаем такой пирог открытым, но начинка остается сочной после запекания на нашем фирменном песочном тесте.

Этот постный пирог – идеальный выбор для тех, кто любит сложные начинки с большим количеством ингредиентов. Все «голоса» в этом гастрономическом ансамбле тщательно подобраны и, мы уверены, придутся вам по вкусу. Остается только сделать заказ, а мы сделаем все возможное, чтобы вы, получив пирог с грушей и горгонзолой, оценили его вкус.