Замороженный мини пирог Постная черника

145 г

3.5 см

10 см

Постный сладкий пирог с начинкой из лесной черники и молотого грецкого ореха.

Состав:

Начинка: черника с/м, молоко цельное пастеризованное 3,2%, сахар, ваниль натуральная, соль, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная в/с. Тесто: мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5%, сахар, желток яичный, вода, соль. Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки 4г, жиры 14г, углеводы 27г, 1059 кДж/ 253 ккал.

Инструкция по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до 170ºC.
2. Достаньте пирог из упаковки. С помощью кисточки смажьте полоски теста взбитым яйцом и присыпьте их сахаром.
3. Подготовленный пирог положите в прилагаемую бумажную тарталетку и пеките на противне около 35 мин в режиме «конвекция» или «верх/низ».
4. Готовый пирог переложите на решетку или деревянную доску и дайте «отдохнуть» в течение 15-20 мин.