+7 (495) 120-00-97

Доставка ежедневно 10:00 - 21:00

О нас

Кто такая Любовь Пирогова?

У нашей пекарни семейная история. Мы, супруги Мунира и Вадим Кургановы, в 2014 году начали печь пироги на семейной кухне и выросли в профессиональное производство. Мы выбрали эту работу осознанно и полюбили всей душой. У нас большая и дружная команда единомышленников, любящих свое дело. И, несмотря на рост производства и количество сотрудников, мы, как прежде, готовим как для себя и несем личную ответственность за каждый пирог.

Те, кто покупает у нас домашние пироги, часто спрашивают, кто такая Люба? Нам даже пишут, начиная письмо обращением «Дорогая Любовь!»

Несмотря на то, что маму нашего шеф-повара и создателя действительно зовут Любовью, наше название «Любовь Пирогова» – это прежде всего отношение к пирогам.
Мы очень любим пироги!

И не только есть, но и готовить, угощать, принимать гостей. Радость, счастье, любовь, семья, дружба, доброта, вкус и качество для нас не просто слова – это наши ценности, наша история, которую мы рассказываем каждый день в наших пирогах.

Наш идеолог Мунира Курганова – дипломированный повар и кондитер, ученица французских мастеров, выпускница знаменитой кулинарной школы Ragout.

Под ее руководством работают два десятка поваров. Сегодня наше производство занимает 420 кв. м., оснащённых современным технологическим оборудованием. Расчетная мощность позволяет производить 1000 пирогов в сутки. Мы можем выпекать 240 домашних пирогов одновременно, и любой из них вы можете заказать с доставкой в Москве. Принцип работы шеф-повара – лучшие ингредиенты, умелое сочетание продуктов, личное обучение персонала и контроль качества на каждом этапе производства.

Посмотрите видео про то, как мы делаем пироги!

Особенности наших пирогов

  • Начинки больше, чем теста.

  • Все наши рецепты — авторские. Наши начинки вкусны сами по себе, а в сочетании с нашим фирменным тестом еще вкуснее. Каждый вид специально разработан шеф-поваром Мунирой Кургановой. Каждый пирог – ее фантазия, мастерство, итог долгой технической проработки. Потому наш продукт не похож на другие, он всегда особенный.

  • Мы печем пироги на песочном тесте, используя только натуральное и качественное сливочное масло жирностью 82,5 %, изготовленное по ГОСТ. Масло мы покупаем на одном из лучших предприятий переработки молока в Поволжье. Исключение — постная и веганская выпечка, которую мы готовим на кокосовом масле.

  • Мы печем каждый домашний пирог на заказ. Только получив вашу заявку, мы приступаем к приготовлению – специально для вас. Это позволяет выполнить два исключительно важных условия: во-первых, вы получите свежую выпечку, во-вторых, теплую, благодаря чему сможете оценить задуманный нами вкус.

Вкус, качество и сервис

С самых первых дней мы концентрируемся на главных, как нам кажется, вещах в общепите: это вкус и качество продукта, сервис и безопасность.

Вкус, качество и безопасность пирогов зависят от множества факторов – от исходных продуктов, соблюдения технологий и санитарных норм приготовления и хранения, следования технологическим картам, соответствия принятым стандартам компании, ну и, конечно, от реализации первоначальных вкусовых задумок шеф-повара.

И это, наверное, самое главное – готовить так, чтобы было вкусно. Для этого важно не идти на компромиссы, не делать исключений, а каждый день работать для того, чтобы нравиться, чтобы было вкусно – любить то, что делаешь!

Все, что мы делаем, какие принимаем решения,
подчинено главной цели: готовить вкусно,
удобно и безопасно.

Именно поэтому мы покупаем, например, самый свежий охлаждённый лосось в тушках – прямо с самолета, и сами разделываем его. Мясо и курицу мы так же используем только охлаждёнными. Сливочное масло мы привозим из Ульяновской области. Зелень моем без грамма химии.

В производстве мы используем очень много
свежих фруктов, овощей и зелени, и нам все привозят
в самом свежем виде.

И все равно каждую поставку принимают су-шефы (заместители шеф-повара) предельно внимательно. Любой продукт ненадлежащего качества отправляется обратно. Мы работаем только с проверенными поставщиками и качественными продуктами, список которых утверждает лично шеф-повар.

И, конечно, мы не используем в производстве никакие консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы и другие добавки – только натуральные специи, пряности.

Четкая работа доставки домашних пирогов, возможность удобно их заказать и купить и приятное взаимодействие с нашей компанией так же важны, как и сам продукт. Все процессы мы настраиваем таким образом, чтобы создавать позитивное впечатление у клиентов и гостей.

Мы думаем, что жизнь состоит из мелочей, поэтому вся наша команда к ним очень внимательна. И любую возможность, будь то сложность, с которой мы сталкиваемся, или замечания наших гостей, мы используем, чтобы стать лучше, удобнее и вкуснее.

Для кого мы работаем

Нам важно доверие. Мы очень любим людей, ценим гостеприимство и дорожим теплыми дружескими отношениями. Наши гости и клиенты платят нам взаимностью, возвращаются к нам снова и снова.

Когда мы только начинали, первыми гостями были близкие и друзья, которым очень нравилось то, что мы делали. Они рассказывали о нас другим — своим родным, друзьям, коллегам. Нам очень приятно, что эти люди по-прежнему нам доверяют.

В числе поклонников наших пирогов есть и дети. Как люди семейные, мы всегда готовим так, чтобы порадовать их.

Мнение ребенка для нас очень важно, ведь его вкус невозможно обмануть. Мы гордимся тем, что часто выполняем заказы для детских праздников и дней рождения, а наши собственные дети всегда радуются возможности угостить своих друзей. У них есть свои любимые вкусы: старший сын любит мясные пироги, средняя дочь – с мясом и капустой, а младшая – капустный пирог, ну и, естественно, все любят сладкие пироги.

Конечно, «Любовь Пирогова» работает не только для детей, но и для взрослых. Взрослые ценят нас за вкус, качество, сервис и постоянство.

Поэтому нам доверяют самые ответственные мероприятия и заказывают у нас домашние пироги с доставкой по Москве на праздники.

Разные форматы пирогов, которые мы выпекаем, делают их удобными во множестве ситуаций: с нами отмечают дни рождения, нашу выпечку можно поставить на свадебный стол, принести домой к ужину, взять с собой на пикник, в гости и даже подарить. Она – для всех, и главное, что нужно знать о нас, – это что каждый пирог мы готовим с любовью. Нас выбирают, когда хотят угостить и побаловать пирогами, вкусными и домашними, родных и близких, друзей и родственников. У нас есть кафе на самом главном рынке Москвы и России – Даниловском, где можно изучить цены, быстро перекусить и, самое главное, попробовать все, что мы делаем.

Как мы начинали

Название «Любовь Пирогова» придумал наш сын, а первыми дегустаторами и критиками были близкие и друзья, которым на нашей кухне всегда рады.

Все началось с пирогов, которые
в семье любили печь, есть
и угощать ими гостей.

Это стало традицией еще в то время, когда Мунира была маленькой: своей единственный выходной день ее мама проводила у печи и никогда не изменяла этому домашнему обычаю. Когда Мунира выросла, она стала печь сама, но ее пироги были особенными – из хрустящего теста, непохожими на традиционные, которые обычно ставят на стол хозяйки.

Любовь семьи к пирогам и желание
есть их почаще и подтолкнула нас
заняться этим делом.

Те пироги, которые готовили в доме чаще других, – сыр со шпинатом и мясо с капустой – сейчас есть в меню «Любови Пироговой» и очень популярны.

В августе 2014 года мы впервые приняли участие в Ресторанном дне – международной акции для поваров-непрофессионалов, когда люди просто открывают ресторан одного дня прямо на улице, предлагая гостям ту еду, которую любят сами. Это как созвать за стол множество совершенно незнакомых людей. Тогда мы за несколько часов распродали все, что испекли дома. Вместе с нашей выпечкой посетители уносили и визитные карточки, и буквально на следующий день мы стали принимать звонки с вопросами, можно ли сделать заказ. Так мы поняли, что пироги – наша тема. Успех на последующем Городском маркете еды лишь утвердил нас в желании открыть пекарню, и сегодня мы с радостью предлагаем всем домашние пироги с доставкой по Москве.

Нам изначально хотелось, чтобы она была не просто проектом гастроэнтузиастов – мы стремились работать профессионально. Поэтому много и упорно учились, прежде чем в январе 2015 года запустили небольшой цех. Основой меню стали семейные рецепты, когда-то придуманные на нашей домашней кухне.

Отзывы

Екатерина

13 февраля 2020

Заказывала пироги на день рождения в офис. Очень волновалась, понравится ли. Но отзывы коллег превзошли все мои ожидания. Могу сказать только одним словом: "ВОСТОРГ!", хотя нет, двумя "Восторг" и "Фантастика"! Огромное спасибо! Из 9-ти заказанных пирогов ВСЕ оказались вкусными, без исключения!

Валентина

11 февраля 2020

Благодарю коллектив замечательной пекарни "Любовь Пирогова"! Впервые заказывала 4 больших пирога в офис с фруктовыми и ягодными начинками. Все пироги разные и вкуснейшие, нет в них приторной сладости. Тесто великолепное, на качественном сливочном масле, что ощущается и подчеркивает высокие вкусовые свойства. Начинки много, вся она умело собрана в сочетаниях ягод и фруктов. Груша с горьким шоколадом; клюква с грецким орехом; лимон, яблоко, апельсин; манго, лайм, миндаль - всё это вкусно необыкновенно! Друзья угощались с удовольствием, съедено было всё очень быстро, не смотря на предшествующий пирогам сытный обед. Благодарю за доставленные минуты радости и профессионализм! Дальнейшего процветания вашему бизнесу и творческого вдохновения!

Анна

08 февраля 2020

Пироги здесь просто отличные: очень вкусные, много начинки, тонкое тесто. Есть начинки классические и оригинальные. Заказываю здесь пироги на день рождения второй год подряд. Доставка всегда вовремя. А на день рождения еще дарят мини пирог на выбор. Выражаю компании благодарность за хорошую работу, внимание к клиентам и любовь к своему делу :)

Архипова Светлана

03 февраля 2020

Просто превосходные пироги!!!! Спасибо вам, за ваш труд. Все пришло в срок, все горячее и безумно вкусное ! и спасибо за подарочек к дню моего рождения !!!

Лилия

30 января 2020

Спасибо огромное за прекрасные наивкуснейшие пироги! Качество на высоте! Доставка минута в минуту) за 5 минут от 10 пирогов не осталось ничего))).

Лидия

27 января 2020

Благодарю за вкуснейшие пироги! Очень много нежной и сочной начинки, тесто тонкое. Хочу попросить добавить на этикетке с ягодами, что могут попасться косточки - это опасно. В остальном - прекрасно!)

Надежда

24 января 2020

Спасибо огромное за пироги.Вкусно очень! и отдельно спасибо курьеру-все точно с рок. Молодцы!

Оксана

24 января 2020

Заказывала пироги на День рождения на работу!!!! Очень удивили и порадовали- во-первых, качеством, во-вторых, количеством и правильностью начинки, а также пунктуальностью доставки!!! Пожелание- оставайтесь всегда на таком же уровне качества!!!

Светлана Комиссарова

22 января 2020

Добрый вечер! Очень люблю ваши пироги, особенно Ореховый с изюмом, с огорчением узнала, что его теперь не бывает. Не могли бы подсказать, когда он появится в ассортименте?

Виктория Хмарина

20 января 2020

пожалуй, я уже могу себя отнести к вашим адептам!) ммммм, как ВКУСно...
ребята, спасибо Вам за продукт и сервис!

Евгения

18 января 2020

Попробовали пирог с вялеными абрикосами, милый, но шоколад там пожалуй лишний. Также разделились мнения на счет крембрюле с маком - кому-то хотелось больше мака, кому-то крембрюле.
Мясные с говядиной хорошие, что с гиннесом, что с капустой, если соли чуть меньше, то вообще супер будет (в жизни я вообще еду не солю). И черника с орехами просто блеск!

Анастасия

15 января 2020

Как всегда, сервис и качество на высоте! Спасибо большое!!!

Светлана

15 января 2020

Спасибо большое за Вашу работу. Всегда очень вкусно, качественно и оперативно!

Евгений

14 января 2020

заказывал на свой день Рождения, 6 разных вкусов и все просто бомбически! офис был доволен, спасибо за классный продукт! всем советую попробовать.

Виктория

11 января 2020

Заказывали впервые, лимонный и клюква с грецким орехом, оба идеальные, будем пробовать остальные, спасибо!

Надежда

09 января 2020

Обалденные пироги! Очень вкусное тесто и оригинальные начинки. Лучшие пироги, которые я ела! Действительно как домашние, но при этом красивые:) Пироги сытные, можно наесться парой кусочков! Очень рекомендую всем!! Они стоят каждого потраченного рубля!

Любовь

09 января 2020

Заказывала пироги второй раз, т.к. в первый раз все понравилось, по доставке никаких замечаний. В этот раз по случаю дня рождения еще и бонус получила - мини пирог. Все пироги , которые пробовали (9 видов!), все вкусные, в т.ч. сладкие. Неожиданно очень вкусным оказался пирог с куриными желудочками. Начинки много. Привезли горячими и вовремя. Спасибо Вам!

Alexander

23 декабря 2019

Добрый день. Пироги заказываю часто и много. Мне они очень нравятся, но вчера заказывали сладкие пироги по адресу носовихинское шоссе 27 на 10,30. Пироги приехали совершенно холодные. Я сразу не мог понять, что с ними не так, потому что на вкус они были такими, когда становятся на следующий день, если не съесть их в тот же день. Было чувство, что они были испечены вчера. Позвонил на ваш номер на сайте, где мне оператор сказал, что сладкие пироги перед доставкой ставят в "шоковую заморозку". Сегодня на работу привозили сладкие пироги, но они не были холодные. Они оставались очень теплыми еще долгое время и по вкусу это были замечательные вкусные пироги! Не могу понять, что тогда случилось с моим заказом и о какой "шоковой заморозке" идет речь.

Юрий

17 декабря 2019

Большое спасибо за пироги и морс! Все было вкусно. В пирогах много начинки, морс в меру сладкий - то, что нужно.

Николай

14 декабря 2019

Заказывал сладкие пироги, и они оказались очень вкусные! По моей просьбе привезли пироги раньше 10.00, спасибо БОЛЬШОЕ что пошли на встречу.
Все супер, Спасибо!

Оставить отзыв

Оформление заказа и доставка

Заказ на домашние пироги лучше всего оформить заранее. Вы выбираете пирог, и мы печем его специально для вас и ваших близких. И когда вы поставите его на стол, вы вспомните, что такое настоящая домашняя выпечка. Оформить заказ вы можете на сайте, заполнив онлайн-заявку, или по телефону +7 (495) 120-00-97.

Посещая наш сайт, вы даете согласие на использование нами технологии cookies для предоставления максимального удобства. Если вы не хотите использовать cookies, вы можете отказаться, изменив настройки в браузере, или покиньте этот сайт.Согласен