+7 (495) 120-00-97

Доставка ежедневно 10:00 - 21:00

О нас

Кто такая Любовь Пирогова?

У нашей пекарни семейная история. Мы, супруги Мунира и Вадим Кургановы, в 2014 году начали печь пироги на семейной кухне и выросли в профессиональное производство. Мы выбрали эту работу осознанно и полюбили всей душой. У нас большая и дружная команда единомышленников, любящих свое дело. И, несмотря на рост производства и количество сотрудников, мы, как прежде, готовим как для себя и несем личную ответственность за каждый пирог.

Те, кто покупает у нас домашние пироги, часто спрашивают, кто такая Люба? Нам даже пишут, начиная письмо обращением «Дорогая Любовь!»

Несмотря на то, что маму нашего шеф-повара и создателя действительно зовут Любовью, наше название «Любовь Пирогова» – это прежде всего отношение к пирогам.
Мы очень любим пироги!

И не только есть, но и готовить, угощать, принимать гостей. Радость, счастье, любовь, семья, дружба, доброта, вкус и качество для нас не просто слова – это наши ценности, наша история, которую мы рассказываем каждый день в наших пирогах.

Наш идеолог Мунира Курганова – дипломированный повар и кондитер, ученица французских мастеров, выпускница знаменитой кулинарной школы Ragout.

Под ее руководством работают два десятка поваров. Сегодня наше производство занимает 420 кв. м., оснащённых современным технологическим оборудованием. Расчетная мощность позволяет производить 1000 пирогов в сутки. Мы можем выпекать 240 домашних пирогов одновременно, и любой из них вы можете заказать с доставкой в Москве. Принцип работы шеф-повара – лучшие ингредиенты, умелое сочетание продуктов, личное обучение персонала и контроль качества на каждом этапе производства.

Посмотрите видео про то, как мы делаем пироги!

Особенности наших пирогов

  • Начинки больше, чем теста.

  • Все наши рецепты — авторские. Наши начинки вкусны сами по себе, а в сочетании с нашим фирменным тестом еще вкуснее. Каждый вид специально разработан шеф-поваром Мунирой Кургановой. Каждый пирог – ее фантазия, мастерство, итог долгой технической проработки. Потому наш продукт не похож на другие, он всегда особенный.

  • Мы печем пироги на песочном тесте, используя только натуральное и качественное сливочное масло жирностью 82,5 %, изготовленное по ГОСТ. Масло мы покупаем на одном из лучших предприятий переработки молока в Поволжье. Исключение — постная и веганская выпечка, которую мы готовим на кокосовом масле.

  • Мы печем каждый домашний пирог на заказ. Только получив вашу заявку, мы приступаем к приготовлению – специально для вас. Это позволяет выполнить два исключительно важных условия: во-первых, вы получите свежую выпечку, во-вторых, теплую, благодаря чему сможете оценить задуманный нами вкус.

Вкус, качество и сервис

С самых первых дней мы концентрируемся на главных, как нам кажется, вещах в общепите: это вкус и качество продукта, сервис и безопасность.

Вкус, качество и безопасность пирогов зависят от множества факторов – от исходных продуктов, соблюдения технологий и санитарных норм приготовления и хранения, следования технологическим картам, соответствия принятым стандартам компании, ну и, конечно, от реализации первоначальных вкусовых задумок шеф-повара.

И это, наверное, самое главное – готовить так, чтобы было вкусно. Для этого важно не идти на компромиссы, не делать исключений, а каждый день работать для того, чтобы нравиться, чтобы было вкусно – любить то, что делаешь!

Все, что мы делаем, какие принимаем решения,
подчинено главной цели: готовить вкусно,
удобно и безопасно.

Именно поэтому мы покупаем, например, самый свежий охлаждённый лосось в тушках – прямо с самолета, и сами разделываем его. Мясо и курицу мы так же используем только охлаждёнными. Сливочное масло мы привозим из Ульяновской области. Зелень моем без грамма химии.

В производстве мы используем очень много
свежих фруктов, овощей и зелени, и нам все привозят
в самом свежем виде.

И все равно каждую поставку принимают су-шефы (заместители шеф-повара) предельно внимательно. Любой продукт ненадлежащего качества отправляется обратно. Мы работаем только с проверенными поставщиками и качественными продуктами, список которых утверждает лично шеф-повар.

И, конечно, мы не используем в производстве никакие консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы и другие добавки – только натуральные специи, пряности.

Четкая работа доставки домашних пирогов, возможность удобно их заказать и купить и приятное взаимодействие с нашей компанией так же важны, как и сам продукт. Все процессы мы настраиваем таким образом, чтобы создавать позитивное впечатление у клиентов и гостей.

Мы думаем, что жизнь состоит из мелочей, поэтому вся наша команда к ним очень внимательна. И любую возможность, будь то сложность, с которой мы сталкиваемся, или замечания наших гостей, мы используем, чтобы стать лучше, удобнее и вкуснее.

Для кого мы работаем

Нам важно доверие. Мы очень любим людей, ценим гостеприимство и дорожим теплыми дружескими отношениями. Наши гости и клиенты платят нам взаимностью, возвращаются к нам снова и снова.

Когда мы только начинали, первыми гостями были близкие и друзья, которым очень нравилось то, что мы делали. Они рассказывали о нас другим — своим родным, друзьям, коллегам. Нам очень приятно, что эти люди по-прежнему нам доверяют.

В числе поклонников наших пирогов есть и дети. Как люди семейные, мы всегда готовим так, чтобы порадовать их.

Мнение ребенка для нас очень важно, ведь его вкус невозможно обмануть. Мы гордимся тем, что часто выполняем заказы для детских праздников и дней рождения, а наши собственные дети всегда радуются возможности угостить своих друзей. У них есть свои любимые вкусы: старший сын любит мясные пироги, средняя дочь – с мясом и капустой, а младшая – капустный пирог, ну и, естественно, все любят сладкие пироги.

Конечно, «Любовь Пирогова» работает не только для детей, но и для взрослых. Взрослые ценят нас за вкус, качество, сервис и постоянство.

Поэтому нам доверяют самые ответственные мероприятия и заказывают у нас домашние пироги с доставкой по Москве на праздники.

Разные форматы пирогов, которые мы выпекаем, делают их удобными во множестве ситуаций: с нами отмечают дни рождения, нашу выпечку можно поставить на свадебный стол, принести домой к ужину, взять с собой на пикник, в гости и даже подарить. Она – для всех, и главное, что нужно знать о нас, – это что каждый пирог мы готовим с любовью. Нас выбирают, когда хотят угостить и побаловать пирогами, вкусными и домашними, родных и близких, друзей и родственников. У нас есть кафе на самом главном рынке Москвы и России – Даниловском, где можно изучить цены, быстро перекусить и, самое главное, попробовать все, что мы делаем.

Как мы начинали

Название «Любовь Пирогова» придумал наш сын, а первыми дегустаторами и критиками были близкие и друзья, которым на нашей кухне всегда рады.

Все началось с пирогов, которые
в семье любили печь, есть
и угощать ими гостей.

Это стало традицией еще в то время, когда Мунира была маленькой: своей единственный выходной день ее мама проводила у печи и никогда не изменяла этому домашнему обычаю. Когда Мунира выросла, она стала печь сама, но ее пироги были особенными – из хрустящего теста, непохожими на традиционные, которые обычно ставят на стол хозяйки.

Любовь семьи к пирогам и желание
есть их почаще и подтолкнула нас
заняться этим делом.

Те пироги, которые готовили в доме чаще других, – сыр со шпинатом и мясо с капустой – сейчас есть в меню «Любови Пироговой» и очень популярны.

В августе 2014 года мы впервые приняли участие в Ресторанном дне – международной акции для поваров-непрофессионалов, когда люди просто открывают ресторан одного дня прямо на улице, предлагая гостям ту еду, которую любят сами. Это как созвать за стол множество совершенно незнакомых людей. Тогда мы за несколько часов распродали все, что испекли дома. Вместе с нашей выпечкой посетители уносили и визитные карточки, и буквально на следующий день мы стали принимать звонки с вопросами, можно ли сделать заказ. Так мы поняли, что пироги – наша тема. Успех на последующем Городском маркете еды лишь утвердил нас в желании открыть пекарню, и сегодня мы с радостью предлагаем всем домашние пироги с доставкой по Москве.

Нам изначально хотелось, чтобы она была не просто проектом гастроэнтузиастов – мы стремились работать профессионально. Поэтому много и упорно учились, прежде чем в январе 2015 года запустили небольшой цех. Основой меню стали семейные рецепты, когда-то придуманные на нашей домашней кухне.

Отзывы

Ирина

30 ноября 2019

Добрый день!!! Хотела поблагодарить всех сотрудников Вашей компании. Пироги - просто чума!!!! Такого вкусного песочного теста я не ела с детства. В следующий раз в коробочку можно тесто отдельно положить и побольше. А вообще ооооочень вкусные пироги!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!

Олеся

20 ноября 2019

Первый раз попробовала пироги «Любовь Пирогова» год назад, наш сотрудник вместо банального тортика на свой день рождения принёс несколько пирогов. Я сразу оценила упаковку, пока они были закрыты, стильно, ничего лишнего, а встречают, как вы знаете по одежке, но после того как я их попробовала, восхищению не было предела, полетела к черт моя диета ?. Я сама очень люблю готовить и могу отличить хорошее качество продуктов от красиво сформованного «нечто», от которого теряешь любовь к еде в принципе. Ну и конечно пару слов о сервисе, заказала, позвонили уточнить детали, курьер перезвонил за 1 час и привёз минута в минуту, все четко и быстро, сайт тоже понятный, ничего лишнего. Хочу пожелать развития этой компании и вдохновления!! Так держать?

Олеся

18 ноября 2019

Благодарю команду Любовь Пирогова за чуткое отношение, за готовность форс-мажорно перенести время доставки .. Да, а в результате мы с коллегами получили вкуснейшие пироги, нежно любим их с тер пор всем офисом, и соседние офисы тоже.
Спасибо!

Наталья

15 ноября 2019

Большое спасибо за вкусное чаепитие. Заказываем пироги на работу и домой в День рождения не первый год. Перепробовали почти все начинки. Все очень нравится. Особенно хороши овощные, мой любимый с тыквой, со шпинатом тоже хорош. Начинки много, тесто тонкое и вкусное. Из сладких - груша с шоколадом. Но новинка - брауни с чизкейком - оказалась лучше всех. Теперь буду его заказывать всегда. Благодарю за подарок ко Дню рождения, за точную доставку, внимательное отношение. Хорошо работаете, ребята. Всех благ вам и процветания!

Елена

15 ноября 2019

Спасибо за доставленное гастрономическое удовольствие. Ваши пироги, как всегда были выше всяких похвал. Я не первый раз заказываю выпечку в вашей фирме и всегда это вкусно, сытно и по домашнему. В этот раз я заказала пироги в нескольких фирмах. Мои гости оценили только пироги от Любовь Пирогова и захотели попробовать другую вашу продукцию . Вы своим качеством сами делаете себе рекламу.

Юлия

13 ноября 2019

Пироги обалденные. Язык проглотишь ? попробовали на ДР у коллеги, теперь хотим заказать ещё.

Марина

12 ноября 2019

нереально вкусно, спасибо! Доставили вовремя, горячие, сытные и сладкие. Начинка превосходна, и ее много. Рекомендую!

Мария

09 ноября 2019

Вы бессовестные и бессердечные люди! Как можно на столь долгий срок вывести из меню яблочный пирог?!!! Определенный сорт, сезонность - это все понятно, но нам то что делать?) Мы пытались найти замену, но Ваш «яблоко в сливочной карамели» заменить невозможно!
Мы очень просим его вернуть в меню и как можно быстрее! Надеемся быть услышанными)))

Светлана

05 ноября 2019

Заказывала пироги с четырьмя начинками. С сёмгой, с сыром, с капустой и грибами, с курицей и паприкой. Это объедение! Пироги съедены за час. Фаворитами выбраны с сёмгой и с сыром. Спасибо огромное!!!

Анвар

01 ноября 2019

Нереально вкусные пироги. Я конечно слышал что они вкусные, но често говоря я в шоке от того насколько они нереальные. Топ, просто топ

Anna

01 ноября 2019

Отличные пироги! Очень понравился с кроликом. Хорошие сладкие пироги найти довольно сложно, но с манго покорил наши сердца.

Станислав

31 октября 2019

Спасибо за вкусный вечер в компании с вашими пирогами! Курьер доставил заказ вовремя, был очень вежлив и с первого раза разобрался в каком офисе мы находимся. Отдельно стоит отметить пирог со вкусом манго и лайм. Мягкий, экзотический.и запоминающийся вкус.

Наталья

31 октября 2019

Пироги вкусные - это точно, и начинки необычные ,и тесто очень хорошее, тонкое. Огромный недостаток - это стоимость доставки и график работы самовывоза на Бутырской - время совершенно невыполнимое для тех, кто работает, при этом доставка стоит достаточно дорого, сумма для бесплатной доставки большая (у многих пироговых от 1000 руб. доставка бесплатна). В итоге я, проживая в 5 минутах от пекарни, сама не могу забрать пироги, а за доставку платить не хочется т.к. это несправедливо платить за то, что можешь сделать сам. В итоге последний свой заказ вынуждена была отменить. Компания в моем лице недополучила 1500 р., и это только сейчас. До этого также когда думали о пирогах на выходные - не стали заказывать тут ТОЛЬКО из-за невозможности самовывоза, заказали в другой пироговой, где график удобный. Руководству имеет смысл задуматься о том, скольких потенциальных клиентов. кто хочет побаловать пирогами себя и семью (и не будет накупать на сумму от 3 т.р.) они теряют только из-за дурацкого графика пункта самовывоза на Бутырке.

Татьяна

28 октября 2019

Вкуснейшие пироги!
Говядина в пиве гинес - сочные кусочки мяса, в тонкой "коробочке" из теста.
Картоша с беконом - тоже кусочками!!! Очень вкусо и сытно.
Капуста с грибами очень всем понравилась. Сама уже не успела попробовать)))).
Пироги привезли вовремя, горячими.
Спасибо большое.

Гузель

25 октября 2019

Отличные пироги!
Тесто с любовью! Начинки по домашнему!
Благодарю за доставленное удовольствие!

Михаил

24 октября 2019

Все было просто супер! Заказывал в офис на день рождения и было так вкусно, что заказал еще раз на празднование у родителей! Всем советую!

Ольга

16 октября 2019

просто супер! на компанию 10 человек взяла 4 сытных и один сладкий. Ну очень вкусно, все в восторге! начинки вкусные, начинки много, все горяченькое привезли! СПАСИБО!

Анжела

02 октября 2019

Самые вкусные пироги, которые я когда либо пробовала в своей жизни!
Ваше тесто можно есть даже без начинки, проглатывая язык!
Спасибо вам за вашу уникальность!

Татьяна

17 сентября 2019

Сегодня в день рождения заказывала 5 пирогов. Пироги очень вкусные ) Хотелось бы отметить оперативность и отзывчивость операторов, контролирующих заказ. С пониманием отнеслись к срочности заказа и помогли устроить праздник на уровне. Спасибо Вам огромное ))

Максим

11 сентября 2019

заказывал пироги на работу для угощений на день рождения. доставка во время. пироги как всегда отменные. от всего коллектива - спасибо)

Оставить отзыв

Оформление заказа и доставка

Заказ на домашние пироги лучше всего оформить заранее. Вы выбираете пирог, и мы печем его специально для вас и ваших близких. И когда вы поставите его на стол, вы вспомните, что такое настоящая домашняя выпечка. Оформить заказ вы можете на сайте, заполнив онлайн-заявку, или по телефону +7 (495) 120-00-97.

Посещая наш сайт, вы даете согласие на использование нами технологии cookies для предоставления максимального удобства. Если вы не хотите использовать cookies, вы можете отказаться, изменив настройки в браузере, или покиньте этот сайт.Согласен