+7 (495) 120-00-97

Доставка ежедневно 10:00 - 21:00

О нас

Кто такая Любовь Пирогова?

У нашей пекарни семейная история. Мы, супруги Мунира и Вадим Кургановы, в 2014 году начали печь пироги на семейной кухне и выросли в профессиональное производство. Мы выбрали эту работу осознанно и полюбили всей душой. У нас большая и дружная команда единомышленников, любящих свое дело. И, несмотря на рост производства и количество сотрудников, мы, как прежде, готовим как для себя и несем личную ответственность за каждый пирог.

Те, кто покупает у нас домашние пироги, часто спрашивают, кто такая Люба? Нам даже пишут, начиная письмо обращением «Дорогая Любовь!»

Несмотря на то, что маму нашего шеф-повара и создателя действительно зовут Любовью, наше название «Любовь Пирогова» – это прежде всего отношение к пирогам.
Мы очень любим пироги!

И не только есть, но и готовить, угощать, принимать гостей. Радость, счастье, любовь, семья, дружба, доброта, вкус и качество для нас не просто слова – это наши ценности, наша история, которую мы рассказываем каждый день в наших пирогах.

Наш идеолог Мунира Курганова – дипломированный повар и кондитер, ученица французских мастеров, выпускница знаменитой кулинарной школы Ragout.

Под ее руководством работают два десятка поваров. Сегодня наше производство занимает 420 кв. м., оснащённых современным технологическим оборудованием. Расчетная мощность позволяет производить 1000 пирогов в сутки. Мы можем выпекать 240 домашних пирогов одновременно, и любой из них вы можете заказать с доставкой в Москве. Принцип работы шеф-повара – лучшие ингредиенты, умелое сочетание продуктов, личное обучение персонала и контроль качества на каждом этапе производства.

Посмотрите видео про то, как мы делаем пироги!

Особенности наших пирогов

  • Начинки больше, чем теста.

  • Все наши рецепты — авторские. Наши начинки вкусны сами по себе, а в сочетании с нашим фирменным тестом еще вкуснее. Каждый вид специально разработан шеф-поваром Мунирой Кургановой. Каждый пирог – ее фантазия, мастерство, итог долгой технической проработки. Потому наш продукт не похож на другие, он всегда особенный.

  • Мы печем пироги на песочном тесте, используя только натуральное и качественное сливочное масло жирностью 82,5 %, изготовленное по ГОСТ. Масло мы покупаем на одном из лучших предприятий переработки молока в Поволжье. Исключение — постная и веганская выпечка, которую мы готовим на кокосовом масле.

  • Мы печем каждый домашний пирог на заказ. Только получив вашу заявку, мы приступаем к приготовлению – специально для вас. Это позволяет выполнить два исключительно важных условия: во-первых, вы получите свежую выпечку, во-вторых, теплую, благодаря чему сможете оценить задуманный нами вкус.

Вкус, качество и сервис

С самых первых дней мы концентрируемся на главных, как нам кажется, вещах в общепите: это вкус и качество продукта, сервис и безопасность.

Вкус, качество и безопасность пирогов зависят от множества факторов – от исходных продуктов, соблюдения технологий и санитарных норм приготовления и хранения, следования технологическим картам, соответствия принятым стандартам компании, ну и, конечно, от реализации первоначальных вкусовых задумок шеф-повара.

И это, наверное, самое главное – готовить так, чтобы было вкусно. Для этого важно не идти на компромиссы, не делать исключений, а каждый день работать для того, чтобы нравиться, чтобы было вкусно – любить то, что делаешь!

Все, что мы делаем, какие принимаем решения,
подчинено главной цели: готовить вкусно,
удобно и безопасно.

Именно поэтому мы покупаем, например, самый свежий охлаждённый лосось в тушках – прямо с самолета, и сами разделываем его. Мясо и курицу мы так же используем только охлаждёнными. Сливочное масло мы привозим из Ульяновской области. Зелень моем без грамма химии.

В производстве мы используем очень много
свежих фруктов, овощей и зелени, и нам все привозят
в самом свежем виде.

И все равно каждую поставку принимают су-шефы (заместители шеф-повара) предельно внимательно. Любой продукт ненадлежащего качества отправляется обратно. Мы работаем только с проверенными поставщиками и качественными продуктами, список которых утверждает лично шеф-повар.

И, конечно, мы не используем в производстве никакие консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы и другие добавки – только натуральные специи, пряности.

Четкая работа доставки домашних пирогов, возможность удобно их заказать и купить и приятное взаимодействие с нашей компанией так же важны, как и сам продукт. Все процессы мы настраиваем таким образом, чтобы создавать позитивное впечатление у клиентов и гостей.

Мы думаем, что жизнь состоит из мелочей, поэтому вся наша команда к ним очень внимательна. И любую возможность, будь то сложность, с которой мы сталкиваемся, или замечания наших гостей, мы используем, чтобы стать лучше, удобнее и вкуснее.

Для кого мы работаем

Нам важно доверие. Мы очень любим людей, ценим гостеприимство и дорожим теплыми дружескими отношениями. Наши гости и клиенты платят нам взаимностью, возвращаются к нам снова и снова.

Когда мы только начинали, первыми гостями были близкие и друзья, которым очень нравилось то, что мы делали. Они рассказывали о нас другим — своим родным, друзьям, коллегам. Нам очень приятно, что эти люди по-прежнему нам доверяют.

В числе поклонников наших пирогов есть и дети. Как люди семейные, мы всегда готовим так, чтобы порадовать их.

Мнение ребенка для нас очень важно, ведь его вкус невозможно обмануть. Мы гордимся тем, что часто выполняем заказы для детских праздников и дней рождения, а наши собственные дети всегда радуются возможности угостить своих друзей. У них есть свои любимые вкусы: старший сын любит мясные пироги, средняя дочь – с мясом и капустой, а младшая – капустный пирог, ну и, естественно, все любят сладкие пироги.

Конечно, «Любовь Пирогова» работает не только для детей, но и для взрослых. Взрослые ценят нас за вкус, качество, сервис и постоянство.

Поэтому нам доверяют самые ответственные мероприятия и заказывают у нас домашние пироги с доставкой по Москве на праздники.

Разные форматы пирогов, которые мы выпекаем, делают их удобными во множестве ситуаций: с нами отмечают дни рождения, нашу выпечку можно поставить на свадебный стол, принести домой к ужину, взять с собой на пикник, в гости и даже подарить. Она – для всех, и главное, что нужно знать о нас, – это что каждый пирог мы готовим с любовью. Нас выбирают, когда хотят угостить и побаловать пирогами, вкусными и домашними, родных и близких, друзей и родственников. У нас есть кафе на самом главном рынке Москвы и России – Даниловском, где можно изучить цены, быстро перекусить и, самое главное, попробовать все, что мы делаем.

Как мы начинали

Название «Любовь Пирогова» придумал наш сын, а первыми дегустаторами и критиками были близкие и друзья, которым на нашей кухне всегда рады.

Все началось с пирогов, которые
в семье любили печь, есть
и угощать ими гостей.

Это стало традицией еще в то время, когда Мунира была маленькой: своей единственный выходной день ее мама проводила у печи и никогда не изменяла этому домашнему обычаю. Когда Мунира выросла, она стала печь сама, но ее пироги были особенными – из хрустящего теста, непохожими на традиционные, которые обычно ставят на стол хозяйки.

Любовь семьи к пирогам и желание
есть их почаще и подтолкнула нас
заняться этим делом.

Те пироги, которые готовили в доме чаще других, – сыр со шпинатом и мясо с капустой – сейчас есть в меню «Любови Пироговой» и очень популярны.

В августе 2014 года мы впервые приняли участие в Ресторанном дне – международной акции для поваров-непрофессионалов, когда люди просто открывают ресторан одного дня прямо на улице, предлагая гостям ту еду, которую любят сами. Это как созвать за стол множество совершенно незнакомых людей. Тогда мы за несколько часов распродали все, что испекли дома. Вместе с нашей выпечкой посетители уносили и визитные карточки, и буквально на следующий день мы стали принимать звонки с вопросами, можно ли сделать заказ. Так мы поняли, что пироги – наша тема. Успех на последующем Городском маркете еды лишь утвердил нас в желании открыть пекарню, и сегодня мы с радостью предлагаем всем домашние пироги с доставкой по Москве.

Нам изначально хотелось, чтобы она была не просто проектом гастроэнтузиастов – мы стремились работать профессионально. Поэтому много и упорно учились, прежде чем в январе 2015 года запустили небольшой цех. Основой меню стали семейные рецепты, когда-то придуманные на нашей домашней кухне.

Отзывы

Яна

23 ноября 2020

Заказывали на дни рождения коллег на работе, сейчас заказываем домой!
Очень вкусные пироги с разнообразными вкусами!

Татьяна

04 ноября 2020

Попробовала на дне рождения впервые ваши пироги. Особенно понравился маковый с крем брюле. Необычный вкус, очень понравилось тесто и действительно начинки больше, чем теста. Также впечатлил тыквенный пирог тем что он не сильно сладкий и вкус тыквы незабываемый. Однозначно буду рекомендовать и заказывать!

Марина

05 октября 2020

Вкус выше всяких похвал, с этим бесспорно соглашусь. Но сегодня хочу поблагодарить вашу команду за честность: в прошлом году на свой день рождения заказывала у вас пироги. По недоразумению не довезли 1 пирог, договорились, что включу его в следующий заказ. Он случился ровно через год опять по тому же поводу. Смутно я помнила, но подтвердить ничем не могла. И как же было приятно, когда мне самой напомнили о том, что готовы выполнить обязательства до конца. В итоге спустя 1 год пирог доехал до меня в компании других вкусняшек. Деловая репутация дороже денег, а у вас она теперь в моих глазах, высочайшая. Рассказала всем друзьям, ждите заказов!!!)

Андрей

22 сентября 2020

Спасибо за вкусные пироги, своевременную доставку, приятный бонус в виде мини-пирога и высокое качество выпечки. Пирог с мясом в пиве - выше всяких похвал! Весь коллектив остался доволен. Рекомендую однозначно!

Юлия

17 сентября 2020

Эти пироги - это нечто!!! Заказываю регулярно на семейные праздники. Вчера 16.09 заказала пирог с персиками и пирог с капустой. чтобы сегодня, 17.09 съесть их на ДР мужа! И что вы думаете?.... Правильно - все съели прямо вчера (рука-лицо) ....
Пирог с персиками - это.. это я не знаю, что такое... не знаю как описать этот нежнейший персик в горьковатом апельсиновом соке-желе, на хрустящем тончайшем тесте ......
Жаль, что он заявлен, как сезонный, с консервированными персиками был бы не хуже, мне кажется :))

Елена

17 сентября 2020

Очень вкусные и оригинальные пироги! Привозят всегда горячими! Спасибо и удачи Вам!

Анастасия Григорьева

16 сентября 2020

Добрый день! Заказывала пироги на день рождения в офис. Вы бы видели эти довольные и счастливые лица коллег! Бомбически вкусно, восторженно вкусно. И сытные, и сладкие, - все заказанные пироги были восхитительны. И доставка вовремя, и курьер отличный. Спасибо за то, что вы есть и так радуете и кормите вкусно. Счастья огромного и всяческих благ вашей команде.

Лариса

08 сентября 2020

Доброго дня. Заказ сделан в 10.00.. время 14.00 практически..4 часа от заказа до доставки многовато. Разочарована.

Елена

02 сентября 2020

Давно заказываю здесь пироги,всегда вкусные и свежие!
Но очень-очень долго жду возможность заказать пирог с белыми грибами и особенно- с манго и лаймом.
А сказали,что его (с манго) больше не будет,очень расстроилась.
Может быть их все таки можно вернуть в ассортимент? Или предлагаю ввести опцию-начинка на заказ, пусть будет дороже,зато как вкусно!

Надежда

28 августа 2020

Доброго времени! Очень любим ваши пироги, но уже давно нет в наличии нашего любимого с капустой и грибами. Есть ли надежда ещё увидеть среди ваших пирогов?

Виктория

18 августа 2020

Выражаю бескрайнюю благодарность за шикарные вкусные пироги, которые всех очень порадовали на празднике! также за отличную организацию и доставку! Буду обращаться еще не раз!

Анастасия Лихутьева

03 августа 2020

Спасибо за настоящие вкусные пироги с отличной начинкой! Тесто, мммм, сразу понятно, что на сливочном масле без добавок! Оставайтесь такими же вкусными и натуральными)

Татьяна Астафьева

29 июля 2020

Самые лучшие пироги в мире.всегда горячие, начинки бесподобные, сочные. Тесто хрустящее. Просто прогатить язык. нет слов. восхитительно

Елена

23 июля 2020

Спасибо за пироги!!!! Заказывала на День Рождение на работу! Это очень вкусно. Давно мне не говорили - мало пирогов заказала))). Я ваша искренняя поклонница.

Анастасия

10 июля 2020

Первый раз оставляю отзыв, не удержалась
Люди, попробовав эти ВКУСНЕЙШИЕ постные пироги, боюсь представить, какие- же вкусные должны быть не постные - мясные..и т.д.
Все в восторге
Спасибо огромное!

Юлия

25 июня 2020

Второй год заказываю на работу на день рождения ваши пироги. В этом году заказала - говядину в пиве, барашка, картофель с беконом, рыбу, лимон и клубнику - вкуснотища! И коллегам, и мне нравятся все! Привезли горячими. Спасибо большое за пироги и за доставку! Будем брать ещё! Успехов и здоровья!

Светлана

22 июня 2020

Это самые лучшие пироги! Заказала с мясом и с вишней ко дню рождения. Все доставили идеально, точно в указанный срок. Коллеги от пирогов пришли в восторг. Также, что нельзя не отметить, получила в презент пирожок по своему выбору. Большое спасибо всем сотрудникам "Любовь Пирогова" за доставленную радость и вкусность!!! Успехов Вам!!!

Nadezhda Vasileva

21 июня 2020

Доброго дня!
Спасибо за ваши чудесные пироги. Очень их любим. Но очень ждём возвращения любимого пирога с капустой и грибами.

Валерия

19 июня 2020

Ваши пироги - самые вкусные! Просьба: пожалуйста, верните в меню мини-формат несладких пирогов, он нравился нам больше всего!

Владимир

16 июня 2020

Большое спасибо! Все было очень доброжелательно, оперативно и вкусно. Успехов вам и процветания!

Оставить отзыв

Оформление заказа и доставка

Заказ на домашние пироги лучше всего оформить заранее. Вы выбираете пирог, и мы печем его специально для вас и ваших близких. И когда вы поставите его на стол, вы вспомните, что такое настоящая домашняя выпечка. Оформить заказ вы можете на сайте, заполнив онлайн-заявку, или по телефону +7 (495) 120-00-97.

Посещая наш сайт, вы даете согласие на использование нами технологии cookies для предоставления максимального удобства. Если вы не хотите использовать cookies, вы можете отказаться, изменив настройки в браузере, или покиньте этот сайт.Согласен