+7 (495) 120 00 97

Доставка ежедневно 10:00 - 21:00

О нас

Кто такая Любовь Пирогова?

У нашей пекарни семейная история. Мы, супруги Мунира и Вадим Кургановы, в 2014 году начали печь пироги на семейной кухне и выросли в профессиональное производство. Мы выбрали эту работу осознанно и полюбили всей душой. У нас большая и дружная команда единомышленников, любящих свое дело. И, несмотря на рост производства и количество сотрудников, мы, как прежде, готовим как для себя и несем личную ответственность за каждый пирог.

Те, кто покупает у нас домашние пироги, часто спрашивают, кто такая Люба? Нам даже пишут, начиная письмо обращением «Дорогая Любовь!»

Несмотря на то, что маму нашего шеф-повара и создателя действительно зовут Любовью, наше название «Любовь Пирогова» – это прежде всего отношение к пирогам.
Мы очень любим пироги!

И не только есть, но и готовить, угощать, принимать гостей. Радость, счастье, любовь, семья, дружба, доброта, вкус и качество для нас не просто слова – это наши ценности, наша история, которую мы рассказываем каждый день в наших пирогах.

Наш идеолог Мунира Курганова – дипломированный повар и кондитер, ученица французских мастеров, выпускница знаменитой кулинарной школы Ragout.

Под ее руководством работают два десятка поваров. Сегодня наше производство занимает 420 кв. м., оснащённых современным технологическим оборудованием. Расчетная мощность позволяет производить 1000 пирогов в сутки. Мы можем выпекать 240 домашних пирогов одновременно, и любой из них вы можете заказать с доставкой в Москве. Принцип работы шеф-повара – лучшие ингредиенты, умелое сочетание продуктов, личное обучение персонала и контроль качества на каждом этапе производства.

Особенности наших пирогов

  • Много необычной начинки, а тесто тонкое и хрустящее.

  • Все наши рецепты — авторские. Наши начинки вкусны сами по себе, а в сочетании с нашим фирменным тестом еще вкуснее. Каждый вид специально разработан шеф-поваром Мунирой Кургановой. Каждый пирог – ее фантазия, мастерство, итог долгой технической проработки. Потому наш продукт не похож на другие, он всегда особенный.

  • Мы печем пироги на песочном тесте, используя только натуральное и качественное сливочное масло жирностью 82,5 %, изготовленное по ГОСТ. Масло мы покупаем на одном из лучших предприятий переработки молока в Поволжье. Исключение — постная выпечка, которую можно заказать во время Великого поста.

  • Мы печем каждый домашний пирог на заказ. Только получив вашу заявку, мы приступаем к приготовлению – специально для вас. Это позволяет выполнить два исключительно важных условия: во-первых, вы получите свежую выпечку, во-вторых, теплую, благодаря чему сможете оценить задуманный нами вкус.

Вкус, качество и сервис

С самых первых дней мы концентрируемся на главных, как нам кажется, вещах в общепите: это вкус и качество продукта, сервис и безопасность.

Вкус, качество и безопасность пирогов зависят от множества факторов – от исходных продуктов, соблюдения технологий и санитарных норм приготовления и хранения, следования технологическим картам, соответствия принятым стандартам компании, ну и, конечно, от реализации первоначальных вкусовых задумок шеф-повара.

И это, наверное, самое главное – готовить так, чтобы было вкусно. Для этого важно не идти на компромиссы, не делать исключений, а каждый день работать для того, чтобы нравиться, чтобы было вкусно – любить то, что делаешь!

Все, что мы делаем, какие принимаем решения,
подчинено главной цели: готовить вкусно,
удобно и безопасно.

Именно поэтому мы покупаем, например, самый свежий охлаждённый лосось в тушках – прямо с самолета, и сами разделываем его. Мясо и курицу мы так же используем только охлаждёнными. Сливочное масло мы привозим из Ульяновской области. Зелень моем без грамма химии.

В производстве мы используем очень много
свежих фруктов, овощей и зелени, и нам все привозят
в самом свежем виде.

И все равно каждую поставку принимают су-шефы (заместители шеф-повара) предельно внимательно. Любой продукт ненадлежащего качества отправляется обратно. Мы работаем только с проверенными поставщиками и качественными продуктами, список которых утверждает лично шеф-повар.

И, конечно, мы не используем в производстве никакие консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы и другие добавки – только натуральные специи, пряности.

Четкая работа доставки домашних пирогов, возможность удобно их заказать и купить и приятное взаимодействие с нашей компанией так же важны, как и сам продукт. Все процессы мы настраиваем таким образом, чтобы создавать позитивное впечатление у клиентов и гостей.

Мы думаем, что жизнь состоит из мелочей, поэтому вся наша команда к ним очень внимательна. И любую возможность, будь то сложность, с которой мы сталкиваемся, или замечания наших гостей, мы используем, чтобы стать лучше, удобнее и вкуснее.

Для кого мы работаем

Нам важно доверие. Мы очень любим людей, ценим гостеприимство и дорожим теплыми дружескими отношениями. Наши гости и клиенты платят нам взаимностью, возвращаются к нам снова и снова.

Когда мы только начинали, первыми гостями были близкие и друзья, которым очень нравилось то, что мы делали. Они рассказывали о нас другим — своим родным, друзьям, коллегам. Нам очень приятно, что эти люди по-прежнему нам доверяют.

В числе поклонников наших пирогов есть и дети. Как люди семейные, мы всегда готовим так, чтобы порадовать их.

Мнение ребенка для нас очень важно, ведь его вкус невозможно обмануть. Мы гордимся тем, что часто выполняем заказы для детских праздников и дней рождения, а наши собственные дети всегда радуются возможности угостить своих друзей. У них есть свои любимые вкусы: старший сын любит мясные пироги, средняя дочь – с мясом и капустой, а младшая – капустный пирог, ну и, естественно, все любят сладкие пироги.

Конечно, «Любовь Пирогова» работает не только для детей, но и для взрослых. Взрослые ценят нас за вкус, качество, сервис и постоянство.

Поэтому нам доверяют самые ответственные мероприятия и заказывают у нас домашние пироги с доставкой по Москве на праздники.

Разные форматы пирогов, которые мы выпекаем, делают их удобными во множестве ситуаций: с нами отмечают дни рождения, нашу выпечку можно поставить на свадебный стол, принести домой к ужину, взять с собой на пикник, в гости и даже подарить. Она – для всех, и главное, что нужно знать о нас, – это что каждый пирог мы готовим с любовью. Нас выбирают, когда хотят угостить и побаловать пирогами, вкусными и домашними, родных и близких, друзей и родственников. У нас есть кафе на самом главном рынке Москвы и России – Даниловском, где можно изучить цены, быстро перекусить и, самое главное, попробовать все, что мы делаем.

Как мы начинали

Название «Любовь Пирогова» придумал наш сын, а первыми дегустаторами и критиками были близкие и друзья, которым на нашей кухне всегда рады.

Все началось с пирогов, которые
в семье любили печь, есть
и угощать ими гостей.

Это стало традицией еще в то время, когда Мунира была маленькой: своей единственный выходной день ее мама проводила у печи и никогда не изменяла этому домашнему обычаю. Когда Мунира выросла, она стала печь сама, но ее пироги были особенными – из хрустящего теста, непохожими на традиционные, которые обычно ставят на стол хозяйки.

Любовь семьи к пирогам и желание
есть их почаще и подтолкнула нас
заняться этим делом.

Те пироги, которые готовили в доме чаще других, – сыр со шпинатом и мясо с капустой – сейчас есть в меню «Любови Пироговой» и очень популярны.

В августе 2014 года мы впервые приняли участие в Ресторанном дне – международной акции для поваров-непрофессионалов, когда люди просто открывают ресторан одного дня прямо на улице, предлагая гостям ту еду, которую любят сами. Это как созвать за стол множество совершенно незнакомых людей. Тогда мы за несколько часов распродали все, что испекли дома. Вместе с нашей выпечкой посетители уносили и визитные карточки, и буквально на следующий день мы стали принимать звонки с вопросами, можно ли сделать заказ. Так мы поняли, что пироги – наша тема. Успех на последующем Городском маркете еды лишь утвердил нас в желании открыть пекарню, и сегодня мы с радостью предлагаем всем домашние пироги с доставкой по Москве.

Нам изначально хотелось, чтобы она была не просто проектом гастроэнтузиастов – мы стремились работать профессионально. Поэтому много и упорно учились, прежде чем в январе 2015 года запустили небольшой цех. Основой меню стали семейные рецепты, когда-то придуманные на нашей домашней кухне.

Отзывы

Наталья

01 августа 2018

Большое спасибо всем сотрудникам кафе на нижнем сусальном переулке. Попробовали несколько пирогов (сытных и сладких). Пироги действительно сделаны с любовью, очень вкусные. Обслуживание - на высшем уровне. Процветания вашей фирме.

Анастасия

11 июля 2018

Максимальная любовь к вашим пирогам и кексам!
Хорошо всё: начинки, тесто, доставка, сотрудники.

Ребята, развивайтесь!
Успеха вам.

Марина

05 июля 2018

Добрый день.Очень рекомендую данную пекарню,заказывали пироги 5 июля на работу,коллегам очень понравились,вкусное песочное тесто,сочная начинка!Спасибо большое сотрудникам компании и за вкусноту и за своевременную доставку!Удачи в работе!

Татьяна

02 июля 2018

Очень вкусные пироги - лучше, чем в Штолле! Доставили в срок, красиво все упаковано, спасибо огромное!

Татьяна

10 июня 2018

Не первый раз заказываю у Вас пироги, они всегда имеют успех. Тонкое тесто, ароматная разнообразная начинка и, конечно, любовь - вот главные составляющие успеха Л. Пироговой.

Владимир

30 мая 2018

От заказа и логистики до качества продукции - всё супер! Браво!! Рекомендую. Только не снижайте планку!

Екатерина

28 мая 2018

Я и мои коллеги регулярно заказываем ваши пироги на праздники в офис. Попробовали уже все начинки, всегда все очень вкусно, продукты качественные, много начинки! Лучшие пироги в Москве! Курьерская доставка всегда в срок, курьеры приветливые, пироги доезжают горячие. Рекомендуем всем!!!

Ольга

23 мая 2018

Вкусно- это плюс!
Минус - очень маленькие 22 Ø, на большую компанию нужно заказывать не один, а это отражается на цене и прилично.

Ольга

23 апреля 2018

Спасибо огромное! В срок и супервкусно! Заказывала с рыбой, с барашком, с курочкой и сладкий с маком. Все пироги достойные! Еще раз спасибо!

Марина

29 марта 2018

Большое Вам спасибо!!! Заказывала пироги на день рождения угощать коллег и всем очень понравилось. Запахи стояли обалденные, у сладких запах домашнего печенья, вкус потрясающий. Все красиво упаковано, курьер приехал вовремя одни положительные эмоции. Удачи Вам и развития!

Наталья

27 марта 2018

очень все вкусно и оперативно
спасибо!

Ольга

27 марта 2018

Впервые попробовала пироги пару недель назад, кто-то принес на работу - просто влюбилась!! Сегодня заказала на день рождения в офис - коллеги в восторге! Попробовала много начинок - ВСЕ ПИРОГИ ВКУСНЫЕ!!
Спасибо вам за такое качество! Так держать!

Вероника

21 марта 2018

Добрый день!
Не первый раз уже заказываем Ваши вкуснейшие пироги в офис на корпоративные праздники!
Вся выпечка очень вкусная, сметается со стола сотрудниками за считанные минуты) Отдельно спасибо за постные пироги!
Сервис также на высоте, классно, что можно оплатить картой!
А также, ребята доставщики всегда приветливы!
Особенное спасибо курьеру Манасу, вежлив и улыбчив, очень приятно, когда доставляют еду такие доброжелательные и позитивные люди!
Большое спасибо!

Елена

19 марта 2018

Заказывали большие пироги Яблочный, Лимонный, Малина и мини Барашек в травах,все ооочень вкусно,тонкое тесто,сочная начинка. Спасибо большое!

Василина

17 марта 2018

Очень вкусно и много начинки! а еще отличная соленая карамель. спасибо вам за работу!

Анна

06 марта 2018

сложно передать словами, поэтому напишу просто, ВКУС - БОЖЕСТВЕННЫЙ!

Елена

05 марта 2018

Спасибо за пироги! Заказала на День рождения на работу, отличный вариант, всем очень понравились. Привезли вовремя, заранее сообщили, менеджер Манас очень предупредительный и доброжелательный. Еще раз СПАСИБО!!!

Олег

26 января 2018

5+
попробовали ваши пироги всем понравилось будем пробовать с другими начинками. спасибо за вкус и качество

Ярослава

24 января 2018

Это очень вкусно!
Заказывала на день рождения много разных видов, до этого не пробовав ни одного ( на удачу!)
Пироги разлетелись на ура, гости облизывали пальцы)
Очень вкусно.
Свежие, с хорошим количеством начинки, сытные.
Однозначно буду заказывать еще.

Ольга!

24 января 2018

В офис, на день рождения!
Эти пироги "открыла" нам начальник отдела,а сегодня именинник заказал их уже во-второй раз. Сердце НАШЕГО ОФИСА безраздельно принадлежит Вашим пирогам! Какое тонкое,вкусное, песочное тесто- восторг! Невероятное наслаждение и сытно!!!
(Для меня ,самый потрясающий пирог- с сёмгой.Ну просто отвал башки!:))

Оставить отзыв

Оформление заказа и доставка

Заказ на домашние пироги лучше всего оформить заранее. Вы выбираете пирог, и мы печем его специально для вас и ваших близких. И когда вы поставите его на стол, вы вспомните, что такое настоящая домашняя выпечка. Оформить заказ вы можете на сайте, заполнив онлайн-заявку, или по телефону +7 (495) 120-00-97.

Посещая наш сайт, вы даете согласие на использование нами технологии cookies для предоставления максимального удобства. Если вы не хотите использовать cookies, вы можете отказаться, изменив настройки в браузере, или покиньте этот сайт.Согласен