Меню обедов

Открытый пирог из песочного теста с запеченной цветной капустой, залитой сырным соусом с карри.

Грибной суп-пюре из шампиньонов и грибов шиитаке с нежной кремовой текстурой.

Домашний куриный бульон.

Яркий насыщенный суп-пюре из тыквы на основе кокосового молока. Подходит для веганов.

Сочный пирог с начинкой из нежирной говядины и молодой капусты, приправленные черным перцем, укропом и небольшим количеством чеснока.

Для этого пирога мы обжариваем мясо с овощами и затем более 4-х часов томим в пиве на слабом огне.

Сливочный пирог с начинкой из картофеля, отваренного в молоке с розмарином и чесноком. Слоями укладываются сыр, запеченный бекон и картофель. Сливки мы наливаем в процессе выпекания.

Закрытый пирог с начинкой из курицы, тушеной с томатами, грузинскими специями и копченой паприкой.