Наши пироги — в новом прочтении

Мы едем в гости к Urban Winery — и зовем вас с собой. 

Каждые выходные, с 14:00 до 20:00, будем встречаться на майских бранчах, где привычные вкусы любимых пирогов раскрываются с новой стороны. 

Вместе с бренд-шефом Ариной Журавлевой мы бережно взяли наши любимые пироги и добавили к ним новые оттенки:

• Пирог из говядины, которую предварительно томят в пиве «Гинесс», усилили соусом на основе говяжьего бульона. 

• Пирог с бараниной в травах сопровождает мятно-гороховое пюре, демигляс и карамелизированная морковь. 

• Пирог с лососем получается особенно сочным за счет порея, а за дополнительную нежность отвечает рыбный жу с икрой. 

• На сладкое — пирог с малиной и фисташкой, где сладость балансирует мороженое из йогурта.

Бронируйте столик, а мы ждем вас каждые выходные до конца мая в Urban Winery🤍